Mứt vỏ bưởi có tác dụng hỗ trợ làm ấm đường hô hấp khi vào mùa lạnh.

Mứt vỏ bưởi sấy khô có chứa lượng đường tương đối ít so với dạng mứt sên dẻo nên khi ăn nhiều không sợ bị tăng cân.